Standards ta' kwalità għal sħaħ mhux ipproċessat Ġewż tal-anakardju (Anacardium occidentale)

L-istaġun tar-raba 'fil-Punent Afrika huwa minn Frar-Marzu sa Ġunju.

M'hemmx standard ġenerali għall-ġewż tal-anakardju iżda xi parametri jistgħu jistabbilixxu l-kwalità tal- anakardju u l-apprezzament fis-suq

1 – Riżultat / Rendiment
Hija l-kwantità ta' lewż li nistgħu niksbu wara li nkunu dekortikati 80 kg ta' anakardju nej. L-għadd huwa f'liri għal kull 80kg.
Dawra tajba hija minn 43 sa 48 lbs
Dawran eċċellenti huwa minn 48 sa 55 lbs

żewġ-. Għadd tal-ġewż
Huwa n-numru jew ġewż tal-anakardju nej għal kull kg
170 eċċellenti
180-190 tajjeb ħafna
190-200 tajba
200-210 tan-nofs
210-220 nofs baxx
230 limitu aċċettabbli
aktar baxx: fqir
Nota :
– Huwa meħtieġ li din l-informazzjoni tiġi bbilanċjata mar-riżultat
– Fl-Afrika tal-Punent il-biċċa l-kbira tal-ġewż tal-anakardju nej, skont is-sena, għandhom għadd ta’ ġewż minn 190 sa 210.

3- Umdità / Umdità
Għall-esportazzjoni 12% u inqas inkella hemm riskji għall-merkanzija waqt it-tbaħħir

4- Materja barranija
Max 5%

5- Difettiva
Inqas minn 10%

Innota sew

Xi sorsi fl-Afrika huma aktar apprezzati fuq il- suq tal-qamħ.
L-importaturi ewlenin mill-Asja u l-Ewropa jmorru direttament fil-bushland biex jixtru
Tistennax li tikseb xi skont matul l-istaġun
L-offerti huma validi għal ftit jiem biss.
L-ebda esportatur wieħed ma jaqbel ma 'ħlas wara l-wasla fil-port finali: kontroll SGS qabel it-tbaħħir

Anakardju klassifikazzjoni tal-qlub

L-anakardju huma kklassifikati fuq kemm huma bojod u kemm hu miksur il-qalba. Hemm erba 'gradi tal-kulur, erba' stili ta 'waqfa fuq il-qalba u sitt daqsijiet (jew numru massimu ta' qlub għal kull libbra)

Metodu ta' Klassifikazzjoni 1 – Ikklassifikat skond il-gradi / bi jew mingħajru abbażi tan-numru ta' qalba għal kull kilogramma.

Il-qlub tal-anakardju ġew ikklassifikati skont 6 livelli ta’ kwalità

Metodu ta' Klassifikazzjoni 2 – Ibbażat fuq jekk il-qalba tal-anakardju hijiex sħiħa jew imkissra

Plain Natural Wholes - L-anakardju huwa kklassifikat fi tliet kategoriji bbażati fuq il-kulur. White Wholes (dehra “W” - abjad, avorju ċar), Scorched Wholes (“SW” – kemmxejn ħamrani) u Scorched Wholes Seconds (“SSW” – skulurat); W u SW Wholes huma kklassifikati skond id-daqs, jiġifieri numru ta' ġewż għal kull Lira; Super Premium – W 150; Premium – W 210; Regolari - W 450; Ekonomija – SW 450

Nofsijiet Naturali - Il-qlub tal-anakardju maqsuma indaqs f'2 partijiet huma inqas għaljin minn sħaħ. Jintużaw f'pakketti ekonomiċi u wkoll għal Candy bars, ħelu u għaġina. Il-qasmiet huma aktar iqarmeċ minn sħaħ u xi kultant preferuti għal dik ir-raġuni. Il-varjetajiet differenti huma: Fancy Splits (FS): Nofsijiet bojod maqsuma fit-tul; Fancy Bults (FB): Nofsijiet bojod miksura crosswise; Qasam Maħkuma; Bults Maħkuma

Natural Broken's - Biċċiet tal-anakardju naturali jintużaw f'pakketti ekonomiċi u wkoll fil-ħelu, għaġina, ġelati u tisjir; Biċċiet Bojod Kbar (LWP); Biċċiet maħruqa (SP); Scorched Pieces Seconds (SPS)

Rekwiżiti Tekniċi għall-Qlub tal-anakardju

Dawn li ġejjin huma wħud mir-rekwiżiti tekniċi tipiċi tal-qlub tal-anakardju li huma nnegozjati fid-diversi partijiet tad-dinja: Ġewż tal-anakardju nej bl-ingrossa.

Il-qlub għandu jkun niexef u għandu jkollu l-forma karatteristika. Filwaqt li skond il-grad jistgħu jkunu jew maħruqa jew mhux maħruqa, sħaħ jew miksura, għandhom ikunu ħielsa miż-żejt (CNSL) u l-ġilda ta 'barra think.

Il-qlub tal-anakardju għandhom ikunu kompletament ħielsa minn insetti ħajjin, moffa, minn kontaminazzjoni mill-annimali gerriema u ħsara mill-insetti

Il-qlub tal-anakardju għandu jkollu riħa naturali, u għandu jkun ħieles minn riħa misna jew kwalunkwe riħa oħra mhux naturali.

Kontenut ta 'umdità: Il-qlub tal-anakardju għandu jkollu kontenut ta' umdità mhux akbar minn 5% bil-piż.

Preservazzjoni tal-qalba tal-anakardju

Il-qlub tal-anakardju għandhom jiġu ppreservati f'post nadif xott, 'il bogħod mir-riżorsi tas-sħana. Il-ħażna tal-preservazzjoni għandha tkun magħluqa, nadifa niexfa, ħielsa minn riħa barranija, l-ebda insett, annimali gerriema.

Trasport tal-qalba tal-anakardju

Il-qlub tal-anakardju għandhom jiġu ttrasportati b'faċilitajiet ta 'trasport niexfa, nodfa u magħluqa li ħielsa minn riħa barranija. L-operazzjonijiet tat-tagħbija għandhom isiru bil-mod, b'attenzjoni. Ġewż tal-anakardju nej bl-ingrossa.

Standards tal-Qalb tal-anakardju

L-istandards tal-qalba tal-anakardju ġew stabbiliti mill-organizzazzjonijiet li ġejjin:
AFI (Assoċjazzjoni tal-Industriji tal-Ikel ta' New York)
TCVN 4850 1998 - Kernel tal-Ġewż tal-anakardju tal-Vjetnam u Talba Teknika
CENTA
Speċifikazzjoni tal-Grad għall-qalba tal-Ġewż tal-anakardju Indjan